KUCHNIA

No panie, to ciasto wymiata. Cud, miód i orzeszki. Jedno z lepsiejszych jakie Konefka ostatnio zrobiła. „Jak mówię, to mówię, a jak mówię, to wiem" – cytat z filmu kogel mogel. Pistacjowy, wilgotny spodzik posmarowany kremem pistacjowym. Do tego świeże truskawki i delikatny mus truskawkowy. Ciasto idealne i można się popisać przed gośćmi.

21.07.2022 08:15

Ciasto szpinakowe z musem malinowym

Króliś poleca, bo ta menda wszystko, co słodkie poleca. Zresztą, co tu nie polecać? Mamy wilgotny, szpinakowy spód, na to mamy warstwę serowo jogurtową połączoną z pokruszonym ciastem i na to obłędna, kwaskowa warstwa musu malinowego wymieszana z malinami.

14.07.2022 11:56

Wołowina duszona z warzywami

No przecież wiadomo, że wołowinki nie poleciłby Króliś (doświadczalny), dla którego Konefka gotuje. Konefka może się założyć, że jeszcze jedno mięsne danie i będzie mogła pakować swoje klamoty, a potem już będzie „Wsiąść do pociągu byle jakiego, Nie dbać o bagaż, nie dbać o bilet" (M. Rodowicz).

14.07.2022 10:53

Kremowy ryż z papryką i kurczakiem

Oj, dostało się Konefce od znajomego, że samo zielsko ostatnio serwuje i nic do jedzenia tak naprawdę nie ma, bo nie było od jakiegoś mięska na salonach. Jako ukłon w stronę znajomego, żeby już nie pyszczył, kremowy ryż z dodatkiem piersi z kurczaka i duszonych na patelni warzyw.

07.07.2022 10:30

Ciasto mocno cytrynowe

Znacie to powiedzenie, co śmiga sobie po necie? „Gdy życie daje ci cytryny, zrób sobie lemoniadę". Owszem, można jak najbardziej, ale lepiej zrobić obłędne ciasto cytrynowe. Puszysty spodzik nasączony obficie likierem limoncello połączonym z wodą, cytryną i cukrem. Do tego lemon curd.

07.07.2022 09:33

Łososiowe zawijańce

W Anglii upał. Nie wiadomo, co jeść lub nie jeść. Coś by wypadało, żeby człowiek, Króliś (doświadczalny), z głodu się nie przekręcił. Do tego mamy piątunio, więc według fejsbukowych speców musi być ryba, bo jak podasz mięso w piątek to pójdziesz do piekła i tam będziesz się smażył.

30.06.2022 11:24

Pulpeciki szwedzkie

Konefka skłamałaby, gdyby napisała, że poleca Króliś (doświadczalny). OwszeM, zjadł, ale Konefka nie doczekała się żadnego komentarza. Nie było też przypierdzielajki, że coś z pulpecikami było nie tak, a to już samo w sobie duży plus. Króliś po zjedzeniu pulpecików nadal żyje, znaczy nie trujące i można bez strachu konsumować.

30.06.2022 10:19

Rolada z wiśniowym curdem

Sobota, sobóteczka, sobótka... A więc czas na rozpustę! Tym razem rozpusta w postaci biszkoptowej rolady nasączonej likierem limoncello, przełożonej bitą śmietaną i wiśniowym kremem (curdem). O mamuniu jakie to dobre.

24.06.2022 10:15

Gulasz na cydrze podawany z polentą

Jak już Konefka odśpiewała Królisiowi (doświadczalnemu) „szczęśliwej drogi już czas"- piosenkę śpiewaną w oryginale przez Ryszarda Rynkowskiego, i upewniła się, że drzwi pociągu się za nim zamknęły, zaraz w te pędy poleciała do najbliższego sklepu po kawałek łopatki wieprzowej.

23.06.2022 11:10

Bułeczki z brzoskwiniowym curdem

Niedawno Konefka wkleiła takiego mema, który ją rozbawił. -Panie doktorze. Nie piję, nie palę, nie używam. Czy w związku z tym będę dłużej żyła? -Teoretycznie tak, ale po co. I o to chodzi. Żyjcie i nie odmawiajcie sobie wszystkiego.

10.06.2022 19:56