Change Please to inicjatywa zorganizowana przez Johna Birda, twórcę magazynu „Big Issue”, oraz Cemala Ezela, przedsiębiorce społecznego i byłego handlowca. Nawiązuje ona do wcześniejszego przedsięwzięcia wydawcy „Big Issue”, w ramach którego bezdomni sprzedawali egzemplarze tego czasopisma na ulicach Londynu.
Sprzedaż prasy odnotowuje jednak dramatyczny spadek w ostatnich latach. Dlatego Bird nie mógł zaoferować bezdomnym zbyt wielu okazji do zarobku. Zupełnie inaczej jest w przypadku kawy. Zapotrzebowanie na codzienną dawkę kofeiny rośnie w oczach. Rozwija się też kawowa oferta: „mała czarna” przybiera coraz więcej form i odmian smakowych. Do 2020 r. w Wielkiej Brytanii ma powstać 3 tys. nowych kawiarni.
Niestety trend wzrostowy dotyczy również bezdomności. W latach 2013–2014 liczba osób żyjących bez dachu nad głową na terenie Anglii wzrosła o 14 proc., a w Londynie – o 37 proc.
Przedsięwzięcie Change Please z jednej strony stanowi reakcję na rozwijający się biznes kawowy, a z drugiej – to odpowiedź na palący problem społeczny. Osoby zatrudnione do pracy w food truckach otrzymują przeszkolenie baristów, wynagrodzenie w wysokości London Living Wage, wynoszące obecnie 9,15 funta na godzinę, a także wsparcie w poszukiwaniu zakwaterowania: organizacja Change Please udzieli im poręczenia, niezbędnego do przekonania landlordów o wiarygodności lokatora.
Z początku kawę w food truckach Change Please będzie serwowało dwunastu baristów, jednak w przyszłym roku ich liczba wzrośnie do stu. Wszyscy z nich będą „byłymi bezdomnymi”.
Docelowe plany Change Please są jednak bardziej ambitne. Organizacja chce znajdować zatrudnienie dla swoich baristów w innych sieciach kawowych. W ten sposób praca w food truckach stanie się dla nich jedynie tymczasowym zajęciem, dzięki któremu niedawni bezdomni i bezrobotni będą mogli zdobyć szlify w nowym fachu i kontynuować rozwój zawodowy w innych firmach za wyższe wynagrodzenie.
Napisz komentarz
Komentarze