„Geny nie są twoim przeznaczeniem”, mówi dr David Sinclair, który jest profesorem na Wydziale Genetyki i jednym z dyrektorów Centrum Biologii Starzenia w Harvard Medical School. Opierając się na teorii dra Sinclaira, specjalizującego się w genetyce i długowieczności, skupimy się na twierdzeniu, które podkreśla, że zdrowy styl życia to podstawa: jedz zdrowo, powiedz nie otyłości, ruszaj się, dobrze się wysypiaj. Te kilka zasad może przedłużyć twoje życie o 14 lat lub więcej. Okazuje się, że około 80 proc. twojego zdrowia i długowieczności nie jest zależne od genetyki, a zależy od tego, jak żyjesz.
Klucze do długowieczności
Jest kilka czynników, które zawsze będą decydowały o jakości i długości naszego życia. Nieraz o nich wspominałam. Mianowicie są to: poziom cukru we krwi, stany zapalne w naszym organizmie, zdrowie wątroby oraz równowaga hormonalna. Analizując te czynniki jesteśmy w stanie określić wiek biologiczny ludzi — ile mają lat na podstawie tego, co mówi ich ciało. Niekoniecznie zależne jest to od daty urodzenia. Dodatkowo odkryto grupę genów długowieczności zwanych sirtuiny. Geny te kontrolują to, jak szybko się starzejemy. W żywności, którą spożywamy, znajdują się cząsteczki, które aktywują mechanizmy obronne w naszym ciele – właśnie te geny. Te cząsteczki to resweratrol i kwas oleinowy, które można znaleźć w oliwie z oliwek, awokado i orzechach. Okazuje się również, że geny nie są z góry określone - zachowują się w odpowiedzi na środowisko na jakie są wystawione. Można je wspierać przez zdrowszy styl życia. Często mamy błędne wyobrażenie o tym, czym jest starzenie się. Pamiętajmy, 80 proc. tempa starzenia się jest w naszych rękach. Proces ten jest kontrolowany przez to, jak żyjemy i co jemy.
Jak wspierać długowieczność
1. Pozwól sobie na bycie głodnym
Istnieje wiele dowodów na to, że post zmienia ścieżki długowieczności. Nie jedz często, pozwól organizmowi się przegłodzić i odpocząć od ciągłego trawienia.
2. Ruch, ruch, ruch
Nie siedź cały dzień na krześle. Pracuj stojąc, jeśli możesz, pozwól sobie na stojące biurko. Chodź na spacery, biegaj, ćwicz, jakkolwiek – ruszaj się! Utrzymaj masę mięśniową.
3. Wysypiaj się
Sen wpływa na wszystkie aspekty zdrowia i ma ogromny wpływ na starzenie się. To ważne. Planuj co najmniej siedem godzin snu na dobę.
4. Dobre nastawienie psychiczne
Dobre nastawienie psychiczne osiągamy przez posiadanie celu w życiu, gdy jesteśmy w otoczeniu rodziny i przyjaciół. Pamiętajmy, że przewlekły stres to prawdziwy problem, jeśli zmniejszysz stres i przy tym występujące stany zapalne w mózgu, możesz przedłużyć sobie życie.
5. Skoncentruj się na jedzeniu właściwej żywności
Usuń to, co złe z diety i skup się na pożywnej żywności: każdy rodzaj cukru jest zły; staraj się nie jeść zbyt dużo przetworzonych węglowodanów; jedz pokarmy, które wspierają zdrowy poziom cukru we krwi; unikaj nadmiaru tkanki tłuszczowej. Wykazano, że otyłość obniża ilość sirtuiny, otyłość również rozbija równowagę hormonalną i sprzyja rozwojowi raka. Spróbuj skoncentrować się na świeżej żywności. Głównie produkty roślinne są sposobem na długowieczność.
Trzy zdrowe zmiany
1. Jedz mniej
Jadaj raczej lekkostrawne pokarmy, takie jak sałatki bez dużej ilości sosów, trochę owoców, ryby. Skupmy się na diecie roślinnej, jedzmy mięso nieczęsto, jedzmy żywność, która nie jest sztucznie przetworzona.
2. Stosuj naprzemienne prysznice
Są to czynności, które oszukują ciało, by czuło się zagrożone, by walczyło w niesprzyjających warunkach. To jest hormeza, czyli niewygoda, a takiej stymulacji nasz organizm potrzebuje na co dzień, by się regenerować, odnawiać i zdrowo funkcjonować.
3. Ćwicz
Osoby, które są w drugiej połowie życia powinny dbać o utrzymanie elastyczności i siły mięśni. Warto zwrócić uwagę na ćwiczenia siłowe i podnoszenie ciężarów. Podniesienie tętna do bezpiecznego poziomu jest bardzo istotne. Nawet 10 minut treningu podnoszącego tętno, co kilka dni, zapewnia niezwykłą ochronę przed chorobami związanymi ze starzeniem się.
Podsumowanie
Nikt nie może wyprzedzić Ojca Czasu, ale są rzeczy, które możesz zrobić, aby spowolnić proces starzenia i wspierać długowieczność. Odkryto, że możemy kontrolować do 80% procesu starzenia się poprzez czynniki związane ze stylem życia. Kluczem do walki ze starzeniem się jest zdrowe odżywianie, unikanie nadmiernej tkanki tłuszczowej, ćwiczenia fizyczne, wystarczająca ilość snu, krąg wspierających przyjaciół i rodziny oraz pozwalanie sobie na od czasu do czasu na głód. Za tydzień więcej o tym jak zadbać o nasze geny i o tym, jaka żywność i jakie suplementy zwalniają proces starzenia się.
Więcej treści tego typu znajdziecie tutaj: www.lasantebybeata.co.uk
Napisz komentarz
Komentarze