Mix sałat, awokado, truskawki, owoc granatu, dressing, trochę pokruszonej fety i wedle uznania przegrzebki lub też bez nich. W 15 minut macie pychotkową sałatkę, do tego bez fałszywej skromności, efektownie wyglądającą. Do tego może jakaś bagietka i wino. Podarujcie sobie odrobinę luksusu, a co!
Króliś (doświadczalny) po skosztowaniu, zaczął nawet nucić piosenkę Piaska „Prawie do nieba wzięłaś mnie". Szkoda, że prawie, bo mógłby sobie w tym niebie już spokojnie kicać, bez wiecznego marudzenia, że jedzenie zupy nie urywa. No ale, marzenia odkładamy na inne, lepsze czasy i cieszymy się obłędnym smakiem sałatki.
Składniki na sałatkę
2 dojrzałe awokado pokrojone w paski
mix sałat
120 g truskawek pokrojonych w plasterki
1/2 opakowania sera feta
3 łyżki owocu granatu
Dodatkowo (niekoniecznie)
10 szt przegrzebków
klarowane masło
sól do smaku
Składniki na dressing do sałatki
2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu
Sałatka
Na talerzu ułożyć mix sałat, na to wyłożyć awokado, truskawki i granat. Posypać fetą. Polać dressingiem. Jeśli robiliście przegrzebki dodać na końcu.
Dressing do sałatki
Wymieszać sok z cytryny, oliwę, ocet balsamiczny i miód. Polać sałatkę i gotowe.
Przegrzebki
Przegrzebki oczyścić, jeśli były w muszlach, następnie dokładnie osuszyć. Rozgrzać masło, włożyć przegrzebki i smażyć po minucie z każdej strony na złoty kolor. Zdjąć z patelni i podawać z sałatką.
Króliś doświadczalny
kroolinaria.pl
Tik Tok: tiktok.com/@kroolinaria.pl
YT: Kroolinaria
email: [email protected]
Napisz komentarz
Komentarze