Aż 85 procent uczestników badania na stronie YouGov za najlepsze dania Wielkiej Brytanii uznało słynne na cały świat Full English breakfast, czyli słynne smażone jajka z boczkiem, kiełbaską, tostem, pomidorem i fasolką w sosie pomidorowym.
Wyspiarze dumni są też z zaczerpniętego od żydowksiej diaspory smażonej ryby z frytkami czyli Fish and Chips oraz niedzielnej pieczeni z groszkiem i ciemnym sosem, znanym pod nazwą Sunday Roast. Listę najlepszych dań kuchni brytyjskiej zamykają kanapka z boczkiem oraz Yorkshire pudding.
Fot. pixabay.com
70 procent ankietowanych wskazało na zappiekankę mielonych ziemniaków z baraniną i wołowiną przyrządzaną kiedyś przez pastuchów czyli Shepherd’s pie, Cottage pie oraz nieziemsko łatwe do przyrządzenia danie Bangers and mash. Za tą nazwą kryją się ziemniaki puree z pieczoną kiełbaską.
W ankiecie udział wzięło 6367 osób. Badanie pokazało też najmniej lubiane dania kuchni Wielkiej Brytanii. Na ostatnim miejscu znajdziemy między innymi wyspiarską kaszankę kryjącą się pod apetycznie brzmiącą nazwą Black pudding oraz pochodzący ze Szkocji barani salceson Haggis.
Okazało się też, że na Wyspach nie lubiana jest też smażona wątróbka i węgorz w galarecie.
Zgadzasz się z wyborem? Napisz w komentarzu co myślisz.
Napisz komentarz
Komentarze