Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu

UK: W sklepach pojawia się wegański Baileys

Baileys to irlandzki likier tworzony na bazie śmietanki i whiskey, z dodatkiem wanilii i kakao. O podniebienia konsumentów walczy skutecznie od ponad 40 lat. A teraz na brytyjski rynek weszła jego wegańska wersja, w której śmietankę zastąpiono mleczkiem migdałowym.

Do tej pory mleko do śmietanki pozyskiwano od 40 tysięcy krów, pasących się na 1500 irlandzkich farm. Whisky dostarcza Bushmills. Ostatnimi czasy na rynek trafiły również inne wersje smakowe – mietowa, kawowa, karmelowa a także orzechowa, biszkoptowa i truflowa. 

 

Teraz dołącza do nich wegańska – Baileys Almande – w której nie ma żadnych produktów pochodzących od zwierząt.

 

 

 

Twórcy nowego Baileysa zastąpili krowie mleko produktem roślinnym, wytworzonym w stu procentach z migdałów. Wegański Baileys do tej pory miał być dostępny jedynie w kilku stanach USA, firma zdecydowała się jednak w końcu wprowadzić go do stałej oferty na rynek brytyjski. Na razie jest dostępny w sklepach sieci Whole Foods.


Na Wyspach rynek produktów wegańskich urósł o 350 proc. w ciągu ostatniej dekady.

 

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama