Zacznę od bardzo popularnych, słodzonych napojów gazowanych. Skład ich to: woda, dwutlenk węgla, sztuczne i naturalne składniki: smakowe, słodzące i konserwujące.
Słodzone napoje gazowane przyczyniają się do rozwoju takich chorób jak: otyłość, cukrzyca typu drugiego, choroba refluksowa żołądkowo-przełykowa, próchnica zębów i choroby układu krążenia. Nasileniu mogą ulec dolegliwości niektórych schorzeń przewodu pokarmowego oraz alergii pokarmowych. Poza tym napoje gazowane tylko pozornie gaszą pragnienie.
Często napoje te słodzone są sztucznymi słodzikami, ich smak jest intensywniejszy od smaku cukru, co powoduje, że mózg przygotowuje się na drastyczne podniesienie cukru we krwi. Ten fałszywy alarm przyczynia się do nadmiernej produkcji insuliny. Metaboliczną reakcją organizmu na taką sytuację jest przestawienie się do odkładania nadmiaru energii w postaci tkanki tłuszczowej. Napoje light, słodzone sztucznymi słodzikami, przynoszą tak naprawdę więcej szkody niż pożytku.
Sztuczne słodziki są bardzo niebezpieczne i mogą powodować skutki uboczne, np. nudności, zawroty głowy, bóle brzucha, skurcze mięśni, drażliwość, zmęczenie, ataki niepokoju, bezsenność, problemy z oddychaniem. Jednym z najczęściej używanych i bardzo niebezpiecznym jest aspartame.
Alkohol, gdy nadużywany, ma negatywny wpływ na centra koordynacyjne mózgu, zmiany hormonalne w organiźmie, odwodnienie, stan wątroby i skóry, oraz negatywnie wpływa na masę ciała. Lampka czerwonego wina ma natomiast korzystne właściwości dla organizmu.
Kontrowersyjnym napojem jest kawa. Bogata w antyutleniacze spowalnia proces starzenia. Stymuluje układ krążenia i funkcjonowanie wątroby, wspomaga aktywność fizyczną oraz funkcje kognitywne. Negatywne efekty to uzależnienie od kofeiny – skoki energii, zmiany nastroju i wzmożone stany niepokoju.
Sumując, napoje gazowane są jednym z najbardziej niekorzystnych produktów dostępnych na rynku. Przy spożywaniu alkoholu i kawy należy używać zdrowego rozsądku. Najbezpieczniejszym napojem jest... woda.
Audycji „Zdrowe radio” słuchaj w soboty o godz. 10:00 w radiu PRL
Beata Wdowczyk – terapeutka żywieniowa
Napisz komentarz
Komentarze